Veselīgs uzturs rudens un ziemas mēnešos

Ar gada siltākajiem mēnešiem aiz muguras, ir laiks pievērst uzmanību mūsu uzturam, lai saglabātu veselību un enerģiju arī rudenī un ziemā. Pareizs uzturs šajā laikā palīdzēs stiprināt imūnsistēmu un cīnīties pret saaukstēšanos un citām sezonālām slimībām. Šeit ir daži padomi un ieteikumi, kā uzturēt veselīgu uzturu, kad temperatūra ārā kļūst zemāka sāk kristies.

Bagātiniet uzturu ar sezonālajiem produktiem

Rudens un ziemas laikā ir daudz sezonālo augļu un dārzeņu, kas ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām. Šeit ir daži no tiem:

• Ķirbji: Bagāti ar beta-karotīnu, C vitamīnu un šķiedrvielām, ķirbji ir lieliska izvēle zupām, sautējumiem un pat desertiem.
• Sakņu dārzeņi: Bietes, burkāni un kartupeļi  ir pieejami un barojoši, tos var izmantot dažādos ēdienos.
• Kāposti: Kale, Briseles kāposti un baltie kāposti ir bagāti ar C vitamīnu un antioksidantiem.

Ēdiet daudzveidīgi un sabalansēti

Ir svarīgi nodrošināt organismu ar visu nepieciešamo uzturvielu klāstu:

• Olbaltumvielas: Iekļaujiet uzturā liesu gaļu, zivis, pākšaugus un riekstus.
• Šķiedrvielas: Uzturs, kas bagāts ar šķiedrvielām, palīdz gremošanai un uztur zarnu veselību. Iekļaujiet vairāk pilngraudu, dārzeņu un augļu.
• Vitamīni un minerālvielas: Parūpējieties, lai uzturs ir bagāts ar vitamīniem A, C, D un E, kā arī cinku un dzelzi. Tie palīdzēs stiprināt imūnsistēmu un uzturēt enerģijas līmeni.

Atcerieties par siltumu un komfortu

Ēdieni, kas nodrošina siltumu un komfortu, ir lieliski piemēroti rudenim un ziemai:

• Zupas un sautējumi: Bagāti ar dārzeņiem, olbaltumvielām un garšaugiem, tie ir sildoši un barojoši.
• Siltie dzērieni: Zāļu tējas, karsta šokolāde un buljoni var palīdzēt uzturēt ķermeņa temperatūru un nodrošināt papildu uzturvielas.

Izvairieties no pārmērīgas cukura un tauku lietošanas

Ziemas periodā ir viegli iekrist kārdinājumā un ēst daudz saldumu un taukainu ēdienu. Centieties kontrolēt cukura un neveselīgu tauku patēriņu, aizstājot tos ar veselīgākiem alternatīviem, piemēram, svaigiem augļiem, riekstiem un pilngraudu produktiem.

Pievērsiet uzmanību garastāvoklim

Tumšie un aukstie mēneši var ietekmēt garastāvokli. Uzturs, kas bagāts ar omega-3 taukskābēm, piemēram, zivis un linsēklas, var palīdzēt uzlabot garastāvokli un mazināt depresijas simptomus. Tāpat ir svarīgi nodrošināt pietiekamu D vitamīna daudzumu, ko var iegūt no taukainām zivīm, olām un D vitamīna bagātinātiem produktiem.

Ēdienu plānošana un gatavošana

Veltiet laiku, lai plānotu maltītes un sagatavotu ēdienus iepriekš. Tas palīdzēs nodrošināt veselīgu un sabalansētu uzturu pat aizņemtākajās dienās. Veselīgs uzturs ir pamats stiprai imūnsistēmai un veselībai, tāpēc rūpējieties par sevi un savu ģimeni!

Ievērojot šos ieteikumus, varēsiet saglabāt veselību un enerģiju visā rudens un ziemas periodā.

Aicinām arī konsultēties ar mūsu veselības centra dietoloģi Ilonu Brīvmani, zvanot uz tālr. 67576255, rakstot uz [email protected] vai elektroniski Ilona Brīvmane - Dietologs - VESELĪBAS CENTRS BIĶERNIEKI